PARIS - COPENHAGUE

Samedi 27 décembre 2025 

Notre vol Air France décolle avec 30 minutes de retard et c’est vers 15h15 que les roues de l’Airbus A220-300 se posent sur le tarmac de Kastrup.

Nous activons notre CPH Card et nous sautons dans le métro moderne en direction du cœur battant de la capitale du pays. Nous avons dans l’idée de réserver le tour de la ville par les canaux que nous envisageons de faire le lundi. Au guichet de la compagnie, on nous signifie que les réservations se font pour le jour même ! Pas de bol, nous reviendrons. Nous reprenons le métro qui est d’une propreté « clinique » pour rejoindre notre logement se trouvant dans le quartier de Norrebro.

Après une rapide installation, nous filons à pied en direction du marché de Torvehallerne, le temple de la gastronomie locale. Sous ces halles de verre et d’acier, l'ambiance est électrique et les odeurs irrésistibles. Nous flânons entre les étals de poissons frais, de fromages danois et de fleurs d'hiver. Ici, pas de chichi, les locaux et les touristes dégustent des spécialités sur le pouce, au milieu des clients venus faire leurs courses de fin d'année. Nous achetons les denrées pour nos repas du soir et petits déjeuners et revenons tranquillement au logement. Une belle entrée en matière gourmande et vivante, parfaite pour prendre le pouls de la capitale avant les grandes visites royales du lendemain.