COPENHAGUE : Entre Couronne et Crème Chantilly

Dimanche 28 décembre 2025 

Après une première nuit danoise, nous allons plonger dans l’histoire de la ville, voire du pays avec un grand H. Nous l’avons placée sous le signe de l’élégance et du raffinement, des jardins royaux aux salons de thé feutrés. Il a fallu, comme pour les autres journées, organiser les visites car les horaires d’hiver sont assez resserrés, du genre ouverture à 10h et fermeture à 17h (sachant qu’il fait nuit à 16h !)

Nous avons donc rendez-vous dès 10h00 au Château de Rosenborg. C’est ici, dans cet écrin de la Renaissance hollandaise entouré par le jardin Kongens Have, que dorment les trésors de la monarchie.
Le château date du début du XVIIe siècle et fut bâtit par l'un des plus célèbres rois scandinaves, Christian IV. Parmi les principales salles se trouve la Grande Salle avec les trônes du couronnement et trois lions d'argent grandeur nature qui montent la garde. Les tapisseries sur les murs commémorent les batailles entre le Danemark et la Suède. Les intérieurs sont bien conservés et invitent le visiteur à faire un voyage dans le temps. Il ne faut pas rater les couronnes des rois et reines danoises qui sont conservées dans des coffres spéciaux accessibles depuis le sous-sol : ça brille de mille feux !

Nous quittons ce très beau château pour rejoindre un bâtiment néoclassique abritant la Hirschsprung Collection (à vos souhaits !). Le musée est construit autour de la collection d'art personnelle d’Heinrich Hirschsprung, un fabricant de tabac qui a fait don de sa collection à l'État danois en 1902. Couvrant la période allant de l'âge d'or danois aux peintres de Skagen, cette galerie présente des peintures évocatrices et émouvantes de l'histoire de l'art danois. On remarque l’importante donnée par les artistes à la luminosité des ciels danois. Une exposition permanente tout à fait remarquable.

Nous revenons dans l’hyper centre pour continuer cette journée de découvertes. Objectif, la Tour Ronde (Rundetaarn). C’est la seule attraction non comprise dans la CPH Card, mais ce monument est un incontournable ! Pas de marche ici, mais une rampe hélicoïdale unique au monde qui monte en pente douce. Au sommet, la vue sur les toits baignés par le soleil couchant est superbe. L’étape suivante est gastronomique ! Direction Conditori La Glace, la plus ancienne pâtisserie du Danemark. Nous faisons la queue pour obtenir une table afin de nous poser un peu car nous arpentons la ville depuis le matin sans avoir fait de pause ! On y vient pour son décor XIXe et surtout pour son célèbre Sportskaage (un gâteau à la crème mythique). C'est l'expérience hygge par excellence : se mettre au chaud alors que le jour décline.

Nous terminons cette belle journée en flânant sur Stroget, la grande artère piétonne. Entre les boutiques de design et les illuminations de Noël encore présentes, l'ambiance est à la fête. C’est en métro que nous revenons au logement pour y passer une soirée reposante.