SANT’ANTIOCO - CAGLIARI
Vendredi 7 août 2026
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Nous quittons Sant’Antioco en direction de notre prochaine étape : Cagliari, où nous ne resterons qu’une nuit. Pour y parvenir, nous empruntons l'une des plus belles routes panoramiques de la côte sud de la Sardaigne.
Notre première étape matinale nous mène au Stagno di Baiocca à Masainas, une paisible lagune côtière idéale pour observer la faune locale — et les flamants roses sont bien au rendez-vous ! Nous enchaînons avec une courte halte à Porto Pino pour observer la vue spectaculaire (selon les guides) sur ses fameuses dunes de sable d'une blancheur éclatante (Is Arenas Biancas). Bon, soyons francs… rien d’exceptionnel : le site est ultra-touristique, envahi par les glacières et les parasols !
La route serpente ensuite le long du magnifique littoral de Chia. Nous faisons escale au belvédère de Capo Malfatano et sa tour de guet espagnole du XVIIᵉ siècle. Nous jetons un œil à la petite plage en contrebas, qui semble plutôt tranquille. Nous continuons jusqu'à Cala Cipolla, nichée au milieu du maquis, dans l'idée de nous y baigner. Mais en voyant des parkings aussi « blindés » que ceux d'un hypermarché un samedi après-midi, nous faisons sagement demi-tour vers la plage de Malfatano pour notre pause fraîcheur. Et grand bien nous en a pris !
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La suite de la journée est consacrée à une halte à Pula pour explorer le site archéologique de Nora. Cette ancienne cité phénicienne puis romaine, installée sur une presqu'île, est tout simplement captivante : son théâtre antique, ses mosaïques remarquablement conservées et ses thermes bordent littéralement la mer.
En fin de journée, nous rejoignons Cagliari et posons nos bagages à l'Hôtel Italia, idéalement situé en plein centre-ville, tout près du port. Il ne nous reste plus qu'à partir explorer les ruelles de la capitale, et notamment le Corso Vittorio Emanuele II, très animé en ce début de soirée. Nous dînons au Ristorante Ammentos, une adresse dénichée lors de la préparation du voyage, qui propose une excellente cuisine sarde traditionnelle.